HOME > お品書き > 広島の大根じゃけぇ

「広島の大根じゃけぇ」は藤崎屋こだわりの大根のしょうゆ漬け。
シャキッと軽く爽快な歯応えと、醤油・お酢の醸し出すコクがたまりません。
生姜の風味が効いたクセになる一品!

こだわりの使用食材

・広島県産大根、生姜、唐辛子、玉ねぎ(主に廿日市産)・天然上白糖
・廿日市市の佐伯醤油でつくられる広島県産大豆・小麦のみ使用の醤油(芳醤)
・大竹市の三国酢造でつくられる広島県産米のみ使用の米酢

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